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福州悦庭人人海鲜歇业1年亏了2000多万《资讯》

发布时间:2020-11-19 11:09:02 阅读: 来源:滚筒厂家

海鲜现买现煮,位于福州台江区工人文化宫广场的“悦庭·人人海鲜”餐厅在榕首推生鲜超市与传统餐饮捆绑的经营模式,此番创新,让其“一炮而红”。作为福州老地标文化宫的商业配套“先者”,该餐馆背靠榕城知名企业——帝苑企业,且在经营期间保持着较高人气,仿佛让人看到该区块的商业潜力。

近日,该店突然歇业,员工曝出被拖欠了三个月工资,总额超百万。对此,该店负责人回应,餐厅经营1年多期间,亏损2000多万元。高人气为何未让其生存下去?该店与“帝苑企业”是什么关系?海都记者对其进行了调查。

店铺突然关门,一些员工来到店前,想要回薪水

员工:突然宣布关门 欠薪超百万

“近百员工,被拖欠了3个月的工资,至今未结清,少的几千,多的上万,共100多万。”昨日,“悦庭·人人海鲜”多名员工向记者反映,该店于去年12月21日中午,突然宣布关闭,并告知员工,拖欠的3个月工资将在月底结清,但并未兑现。

昨日,记者至位于台江区工人文化宫广场的“悦庭·人人海鲜”,该店共有3层,店内面积约3000平方米。该店大门紧闭,门外坐着一批欲讨薪的员工。透过玻璃门可见,店内摆设仍如寻常。

“该店每月消费者充值的金额至少有几十万,有的月份可达上百万。”一名原在该店做营销的女士透露,该店生意并不差,她靠做该店的消费者充值相关业务,每月可抽成几千元。

目前,劳动部门已介入协调该店欠薪问题。

股东:为避免欠薪更多 暂关停调整

据公开的工商信息显示,“悦庭·人人海鲜”隶属福建悦庭餐饮投资管理有限公司,企业法人为福建帝苑投资有限公司,自然人股东一人,为黄姓。昨日,记者联系上这位股东黄先生。

“暂时关停是为避免拖欠员工更多工资,餐厅经营1年多,亏损了2000多万元。”黄先生说,如此大体量的店铺,每月的店租、水电成本需20多万,当初装修花了1700多万,1年多的日常经营亏损了1000万左右。黄先生表示,目前正努力筹钱,以结清员工的工资。

“周边的整体业态没起来,靠单店怎么吸引人气?”黄先生表示,目前正在筹钱及考虑业态的调整,或在春节后再次开业;若自己无力承接,可能会转让店铺。“反正不会亏待员工。”

同集团另一店也歇业

记者在现场看到,距“悦庭·人人海鲜”10多米的“遇咖啡”店铺也关门歇业。

帝苑企业的官方网站上有一段文字介绍:集团分四大事业部,酒店事业部(沐思酒店管理公司)、餐饮事业部(悦庭投资管理公司)、健身事业部(锐思达健身会所),并有独立品牌:遇咖啡。同一集团下,两家店铺相继歇业,有业内人士猜测,帝苑是否陷入资金周转困难?

对此,黄先生予以否认。采访中他反复强调,“‘悦庭·人人海鲜’与帝苑企业毫无关系,不是同一家公司,‘遇咖啡’会关闭,同样也只是因为人气不旺的原因,其他不便说太多。”

随后,记者致电一知情人士,其原为帝苑企业一高管,但其昨日称自己“已于近期离开帝苑”。该人士表示,“文化宫两家店的股东和资金链,与集团是完全分开的。”该人士表示,对于帝苑企业的最新情况不太了解。

昨晚8时,记者至位于福州五四路宁德大厦的帝苑总部,可见酒店、咖啡店都在正常营业。帝苑总部大门关着,公开的办公电话无人接听。记者袁丽群 王林成/文关铭荣/图

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