如何煲香菇鸡汤如何炖香菇鸡汤-【新闻】

发布时间：2021-04-05 19:28:52 阅读：次来源：滚筒厂家

如何煲香菇鸡汤如何炖香菇鸡汤香菇鸡汤是大家都听说过的一种高营养养生汤品，但是你们知道如何煲制香菇鸡汤吗？其实这种汤品在制作时也需要注意方法步骤，不然做出的香菇鸡汤味道也不尽如人意。一会我这个美食爱好者，会把煲制香菇鸡汤的具本方法写出来，大

香菇鸡汤是大家都听说过的一种高营养养生汤品，但是你们知道如何煲制香菇鸡汤吗？其实这种汤品在制作时也需要注意方法步骤，不然做出的香菇鸡汤味道也不尽如人意。一会我这个美食爱好者，会把煲制香菇鸡汤的具本方法写出来，大家看后就能学会如何炖制香菇鸡汤了。

如何煲制香菇鸡汤如何炖香菇鸡汤

煲制香菇鸡汤的备料

平时煲制香菇鸡汤时，可以准备半只土鸡，一百五十克香菇以及适量的生姜和大葱，另外还准备少量的盐和料酒。

煲制香菇鸡汤的具体做法

1、把香菇放在清水中泡开，然后洗净备用，把土鸡洗好以切成块状，放在开水中焯一下去掉备水，取出沥掉水分备用。

2、把锅中放入少量的食用油，然后把焯好的鸡肉放在锅中炒一下，炒出香味以后再去煲汤，会让汤品的味道更加鲜美。

3、把炒好的鸡肉与泡好的香菇一起放入到砂锅中，然后放入几片姜和适量的葱段，再加入适量的清水，盖好锅盖以后用大火烧开。

4、烧开以后加入少量的料酒，调小火力煲制一个小时左右，再加入食用盐进行调味，再接着煲制一小会，然后关火。自己制作香菇鸡汤也就做好了等它降温以后就可以取出食用了。