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荷叶薏米瘦肉汤缓解回南天困乏

发布时间:2020-03-04 20:01:47 阅读: 来源:滚筒厂家

荷叶薏米瘦肉汤 缓解回南天困乏

荷叶薏米瘦肉汤 缓解回南天困乏

回南天再次“杀回”,潮湿困闷的天气让人心里、身体皆困乏,要保持心理健康我们可尽量多去室外活动,伸展手脚,令精神舒畅,身体方面,我们也要多食用能帮助阳气升发的食物。

今日推荐的荷叶薏米扁豆煲瘦肉便是这样一款靓汤,荷叶有升发阳气之效,加上健脾祛湿的薏米、扁豆,能改善因天气潮湿而令人感到疲倦乏力的感觉。

材料

瘦肉500克,薏米40克,扁豆40克,干淮山20克,荷叶(干)20克,水八碗。

干淮山

做法

1、将莲子、薏米、扁豆和干淮山洗净,薏米、扁豆和淮山浸泡一个小时;

2、瘦肉洗净,切块,汆水捞起;

3、煮沸瓦煲里的清水,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个小时,下盐调味即可饮用。

功效

升发阳气,健脾祛湿,驱除疲劳。

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