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生蚝价格多少钱一斤有哪些功效怎么做才好吃

发布时间:2019-10-17 17:50:11 阅读: 来源:滚筒厂家

[导读]生蚝是我们生活中熟识度较高的海鲜品种,其肉质滑嫩,味道鲜美多汁,是不少朋友的最爱。且生蚝营养价值丰富,被誉为“海中牛奶”。那么,现在生蚝多少钱一斤? 生蚝是我们生活中熟识度较高的海鲜品种,其肉质滑嫩,味道鲜美多汁,是不少朋友的最爱。且生蚝营养价值丰富,被誉为“海中牛奶”。那么,现在生蚝多少钱一斤?下面就和惠农网小编一起了解下。

生蚝价格

据广西生蚝价格数据,蚝巴统货(1-2两/个)3元/斤;蚝丁(7-8个/斤)2.4元/斤;小小蚝(5-6个/斤)3.4元/斤;小蚝 (4-5个/斤)4.3元/斤;中小蚝(3-4个/斤)5元/斤;中蚝(3个/斤 )5.8元/斤;中大蚝(3-5两/个)6元/斤;大蚝(4-6两/个)6.6元/斤;特大蚝(7-9两/个)7元/斤;净化中蚝:6.6元/斤;净化大蚝7.3元/斤。

生蚝的功效

1、提高免疫:生蚝营养丰富,蛋白质含量高,且具有大量矿物质、微量元素锌,其中的氨基酸可合成谷胱甘肽提高免疫力;

2、促进溃疡愈合:生蚝中含有的碳酸钙,具有收敛、制酸、止痛的作用,还有利于溃疡的愈合;

3、补钙:生蚝是一种不错的补钙食物,生蚝中除了含钙元素外,还含有不少的磷,而钙的吸收是需要磷的帮助的,所以吃生蚝也是可以补钙;

4、预防动脉硬化:生蚝含有的氨基酸有一定解毒作用,从而在一定程度上具有预防动脉硬化的作用。

5、维持男性生殖系统健康:锌是维持男性生殖系统健康的重要营养,而生蚝中含有的锌也是很多的,可以避免因为缺锌而引起的性功能低下等等问题。

生蚝的做法:

1、准备好已经撬开的生蚝,根据生蚝的量准备多一些切碎的蒜;

2、在锅上倒入比炒菜时多一点的油,用小火炸一会儿,等到香味扑鼻且稍微变黄的时候即可;

3、将炸好的蒜铺在生蚝上,再放上切碎的辣椒并浇上蒸鱼的豉油,此时可以让烤箱先预热;

4、根据生蚝的大小调整时间,让其在200度左右的火烤10-15分钟;

5、最后,烤好之后撒上葱花就可以出锅啦。

注:以上农产品价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价),数据仅供参考。

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