钟南山院士推荐的健康食材
钟南山院士推荐的健康食材
核桃是生活中比较常见的一种坚果,也是钟南山院士推荐的10种超级健康食物之一,所以平时多吃点核桃对身体是好处多多的,核桃中含有丰富的蛋白质和人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分是大脑组织细胞代谢的重要物质,对大脑的发育是非常好的。核桃中含有大量的维生素对皮肤也是非常好的,当你感到疲劳的时候,吃一些核桃有缓解疲劳和压力的作用。虽然吃核桃对身体有这么多好处,但是很多人不清楚什么时候吃是比较合适的,今天,我们就来跟大家聊一下核桃到底是在什么时候吃最合适,钟南山院士推荐的健康食材,每天早晨吃点,身体越来越健康。
核桃在早晨吃是最好的,因为早晨是一天的开始,正是身体需要补充能量的时候,适当的吃一些核桃可以补充我们人体所需的营养元素,并且通过一天的劳累可以消耗掉多余的热量,这样我们既补充了营养又不会因为摄入过多的热量而造成肥胖,所以在早晨吃核桃是比较合适的,建议在早饭后2个小时左右再吃核桃,每天吃35个左右,长期坚持,效果是最好的。如果是在晚上吃的话,大部分人处于休息的状态,活动量比较小,我们消耗的热量也是比较少的,核桃在体内消化的速度就没有那么快,就容易造成脂肪的堆积,人们就会容易出现肥胖的现象,所以大家在吃核桃的时候早上吃要比晚上吃合适。
核桃
核桃的吃法也是很多种的,今天跟大家一道既好吃又比较容易储存的做法
首先将核桃放在锅中开大火蒸5分钟左右,时间到了以后将它捞出来放在凉水中通过热胀冷缩的原理,核桃仁和核桃皮就能迅速的分开,等我们拿出来再剥的时候稍微一摁核桃皮就能很好的剥开,用这种方法就比较容易拨出比较完整的核桃仁。
核桃
在锅中倒入适量的水,将核桃焯水,焯水的时候放入少量的白醋,这样可以去除核桃里面的涩味,焯水的时候大家要注意,水开了以后大约焯水30秒左右就迅速将核桃捞出来,千万不要焯水时间太长,如果焯水时间太长了,核桃完全熟了以后就不好吃了,将处理好的核桃烘干里面的水分备用。
核桃
另起一锅,在锅中倒入适量的食盐,把食盐烧热以后把烘干水分的核桃仁倒进锅中,开小火慢慢翻炒,大约翻炒35分钟就可以出锅了,在整个过程中我们一定要不停地翻炒,这样才能保证核桃均匀的受热,等我们把核桃取出来的时候,核桃皮一搓就掉了,这样的时候就是最好的时候,大家在炒的时候千万不要炒过火,火大了核桃吃起来会发苦,做好了之后我们把食盐都筛掉,这个时候的核桃仁是又香又脆的,非常的好吃,吃一口嘎嘣脆,剩下的食盐我们也不能浪费,将它彻底晾凉以后可以装到密封袋里面,等下次我们再想吃的时候接着继续用就可以了。炒核桃的这种方法可以用来炒花生豆,花生豆炒出来也非常的香。
核桃
它是钟南山院士推荐的超级健康食物,钟南山院士说:每天吃3个它,头脑越来越聪明,身体越来越健康,以上就是我带给大家的核桃最好吃做法和吃核桃的最佳时间,大家都知道什么时候吃核桃最好了吗?平时多吃点核桃对身体是非常好的,正在长身体的孩子可以多吃一些核桃。钟南山院士推荐的健康食材,每天早晨吃点,身体越来越健康。
核桃
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