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包装雷同品牌多饮料市场迷人眼哈

发布时间:2021-08-05 04:44:34 阅读: 来源:滚筒厂家

包装雷同品牌多 饮料市场迷人眼

在盛夏前迅速推出矿物质水后,日前康师傅表示,今夏将力推补充型运动型饮料“劲跑X”,并希望用3000万元推广费砸出一个市场,期望能在众多功能型品牌中脱颖而出。可是通过观察,发现,似乎在众多的运动饮料中取得一定份额并不是容易的事。

饮料市场“迷人眼”

现在正值盛夏,饮料市场可以说是风起云涌。各种品牌、各种种类的饮料摆在货架上,叫人眼花缭乱。去年的非典,使功能饮料突然增多,脉动、体饮、宝矿力水特、佳得乐、健力宝A8、维体、怡冠大力推广,功能性饮料全线上市。毫无疑问,非典过后,消费者追求健康、追求营养平衡的观念有所增强。资料显示,运动性饮料大致可分为补充型和功能型两类。补充型是有针对性地补充人体运动时丢失的营养;功能型是通过在饮料中添加维生素、矿物质等各种功能因子,使之具有某种功能。

几年前“神水健力宝”和“困了累了喝红牛”使功能饮料初露端倪,而那时还只是“功能饮料”的概念。去年乐百氏的“脉动”赢得了不少年轻消费者的喜爱,而今年农夫山泉的“尖叫”异军突起;统一的“体能”、娃哈哈的“激活”来势凶猛;汇源的“他和她”营养素水大手笔开发;康师傅的“劲跑”重金砸市场,这些都将功能饮料的概念扩大到了运动饮料上来。据了解,椰树最近也传出消息,其新开发的运动型饮料即将上市。看来,要想在众多品牌中真正脱颖而出确非易事。

趋同呼唤个性化

据观察,一个奇怪的现象就是,这些运动饮料的包装都基本相同,以“脉动”为首大多是钻石蓝色的瓶身,包装也是以蓝色为主,除了名称,就只有细微的区别。据了解,脉动的包装已申请了国家专利,防止跟随企业进行模仿,但它仍未逃脱企业追随的命运。甚至当“脉动”开始火的时候,就有很多小企业看出了它的潜力和市场空间,顿时,“泳动”和“脉劫”纷至沓来,着实让一些消费者吃了亏。然而,这也确实可以让我们看出运动饮料的前景之可观。

然而是不是只有“跟随”、只有统一着装,统一浓度,统一价格,甚至统一“名称”才能够有市场。然而看看现在市场上的“鲜橙多”们,随着市场归于平静,跟随者逐渐退出市场。脉动的成功所引发的跟随效应就像当年的鲜橙多一样,先是区域性小品牌率先进行模仿。进入2004年,一批知名的国内饮料巨头纷纷杀入维生素功能饮料市场,即使是老牌的功能饮料怡冠也摇身一变,几乎与脉动一个形象。

营销人士认为,与脉动相比,激活、体能和尖叫无疑都属于绝对跟随性产品,产品定位与推广方法与脉动大同小异,在市场规模足够大的前提下,这些产品可以占据市场的一席之地。但“鲜橙多”们的下场提醒我们这不是一个好玩儿的游戏。

随着消费者消费观念的改变,个性化消费时代已经来临,人们需要个性化产品,但企业在给予消费者个性选择的同时,企业之间又寻求雷同化和共性化以期望自己得到更多市场份额。这是买方市场与卖方市场的错位,既想个性化,具针对性,又想共性化,获得大市场。业内人士认为,国内保健饮品的市场竞争还不充分,亟待产品的丰富和创新。目前功能饮料和运动饮料的市场定位模糊不清,应加以细分,改变现状。可以预见,大部分的流行产品将因流行而死亡,少部分因为转化为大众产品而存活。

运动饮料不能盲目饮用

据悉,全世界功能性饮料年销售额已经突破150亿美元,并且连续十多年保持了两位数的发展速度。与世界发达国家相比,目前我国功能饮料的人均消费量每年仅为0.5公斤,距离全世界人均7公斤的消费量尚有较大空间,因此可以说中国的功能饮料市场巨大。在各大超市的饮料区都看到琳琅满目的饮料商品,而做“堆头”的几乎都是运动饮料。

但业内专家表示,不少国产功能饮料在产品成分上往往只标注大致的范围,不仅很难让人确定饮料各种成分的具体含量,也很难判断饮用后是否会对身体起作用,而国外企业在这方面显然要精确很多。所以,专家认为,对于功能饮料,一味认为其能够增加肌体功能对身体有益无害,或者因不知是否有副作用心存恐惧,都是不可取的消费心理。

有运动医学专家表示,一些功能饮料中含有咖啡因等刺激中枢神经的成分,儿童应该慎用。而普通成年人对功能饮料虽然可以基本不受限制地饮用,但也要注意。比如运动饮料适合在强烈运动、人体大量流汗后饮用,其中的电解质和维生素可以迅速补充人体机能。而这类饮料并不适合在没有运动的情况下饮用,因为其中所含的钠元素会增加机体负担,引起心脏负荷加大、血压升高等。

要“标准”不要“概念”

今年年初,红牛因咖啡因含量法国遭禁的事件叫人记针对工业化的喷涂发泡工艺忆犹新。中国饮料工业协会秘书长赵亚利曾呼吁,目前中国本土的大部分饮料都是在国内生产国内销售,但是也有少量的浓缩果汁、茶饮料出口,其中也遭到了日本、美国、欧盟等国家地区的“技术壁垒”。另外,由于国内的土壤、空气、农药等一些基础的资源设施与国外并不一样,造成中国产品出口的“不适应”,因此要尽快实现与国际标准接轨。

14、曲折度:QB/T 2803⑵006 硬质塑料管材曲折度 丈量方法业内人士认为,功能性饮料必然要在产品中添加一些该装备选用微控电子式拉力实验机做拉伸实验必要的成分,而如果国家对这些成分没有明确限制,会造成这些产品的过分功能性,如果有限制甚至制定一些标准,这个标准肯定会导致更多产品的同质化。这势必造成一个矛盾,如何解决这个矛盾,既要有标准来约束,又要有企业自己的个性化,就要有企业和专家共同探讨。

饮料是一种非常实在的产品,它需要人们用自己的身心去品评,去接受,而不仅仅是在他们面前虚晃一招。尽管市场上这些功能饮料背后都有不同的大品牌在运作,但是相同的是它们的卖点几乎都是补充各种维生素和矿物质。有业内人士坦言,作为日常饮料,它既不属保健品更不是药品,不可能真正为人们带来功能上的满足,商家大打保健牌还是概念的炒作。

专家称,功能性饮料并没有真正形成规模化发展,主要问题在于价位偏高,超过了普通老百姓的承受已被广大中小型企业熟知能力,也就限制了它平民化的进程。另外一个原因是消费者对产品本身的功能了解得太少,所以理性消费显得异常重要。饮料行业营销,不需要概念。产品推广也不能只有概念。对于一个新产品,还是踏踏实实按照营销原则,进行切实可行的市场调查、进行市场细分,再进行定位,这样可能离成功会更近一些。

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